grano antico gentil rosso bio sinergico

Fino ad ora l'inverno è stato ottimo: abbondante neve per una distribuzione uniforme e prolungata nel tempo dell'acqua e per la protezione del grano. Novità di quest'anno infatti è la produzione di grano tenero antico ovvero una miscela di gentilrosso bio, ne abbiamo seminato 200kg su una superficie di un ettaro. Prima di piantare il grano il campo è stato completamente a riposo un intero anno. Staremo a vedere che produzione riusciremo a fare.

Abbonamento Cassette frutta e verdura 2018 Alba Bra La Morra Barolo

Abbonandosi si riceverà una cassetta settimanale di verdura e frutta di 2Kg da Maggio a Novembre, concordando di volta in volta eventuali periodi in cui non la si potesse ritirare (ferie, viaggi ecc...).  Per quantità, consegne o esigenze diverse contattateci, siamo molto flessibili.

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Allium ursinum

In questi giorni, con luna calante e nel periodo delle radici (calendario biodinamico) seminiamo l'aglio e le cipolle, quest'anno proviamo varie tipologie di aglio: i migliori bulbi di aglio bianco messi da parte di quelli cresciuti nel nostro orto sinergico, aglio bianco acquistato da un vivaio, aglio rosa preso da amici, e un bel pò di aglio di Caraglio acquistato da un'azienda agricola biologica, ovviamente il nostro terreno è diverso da quello di Caraglio e quindi è probabile che l'aglio crescerà diverso come sapore, staremo a vedere.

compostiera a tre fasi

Non volendo rivoltare più volte sul posto il materiale da compostare, si può utilizzare questo metodo per cui si parte a riempire il primo box non toccando mai il materiale che aggiungo man mano, però almeno due o tre volte all'anno bisogna pur rivoltare il materiale per riattivare il processo di compostaggio.

stocoicontadini sinergico
#STOCOICONTADINI
l’hashtag #Stocoicontadini serve a far conoscere a tutti i consumatori le attività di cui si occupano quotidianamente gli imprenditori agricoli.
Venerdì 29 sono stata a Milano con una delegazione della Coldiretti di Cuneo per partecipare all'inaugurazione del "Villaggio degli agricoltori" che secondo me è davvero una bella iniziativa.