mazzetti di lavanda hidcote

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

1/2 litro d’acqua, 1/2 cipolla grande, 2 carote, sale q.b.
4 spighe di Lavanda lavate e asciugate
250 gr di riso Roma
25 gr di burro + una noce di burro
70 gr di Bra duro a cubetti
40 gr di Piemontino Val Grana grattuggiato

santolina nell'orto sinergico di Barolo

Nel nostro orto sinergico la Santolina occupa un ruolo molto importante infatti, insieme ai cespugli di lavanda, è piantata lungo tutto il perimetro che circonda l'orto vero e proprio e funge da barriera per alcuni tipi di insetti visto il suo profumo intenso dovuto agli oli essenziali che contiene.
I fiori di questa pianta si raccolgono ad inizio estate quando sono in piena fioritura e si fanno essiccare in luogo ombroso e ventilato. Dopodiché si può conservare al riparo dalla luce e dall'umidità.

patate paglia terra comparazione

A più di due mesi di distanza possiamo fare qualche paragone nella crescita delle piante tra patate coltivate in modo tradizionale nella terra e quelle che abbiamo sperimentalmente seminato sotto ad un cartone bucato e un bello strato di paglia, circa 40cm.

rainbaw color festival 25 giugno gallo grinzane

SABATO 25 GIUGNO 2016 - PIAZZA DELLA CHIESA - GALLO D'ALBA (CN)

ZER0, AGENZIA CRU E MIRABILIA presentano

RAINBOW COLOR FESTIVAL
Il primo festival di musica, colori e circo contemporaneo della zona

il Bosco delle galline volanti sarà presente per far conoscere le proprie iniziative in ambito green food.

#RCF2016 #SOLECOLOREAMORE

▲AREA CHILDREN ▲STREET FOOD ▲ COCKTAIL BAR ▲ BEER BAR ▲ GREEN FOOD

leggi tutto il programma...

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notte bianca dei festival lavanderia a vapore collegno

Segnatevi questa data: venerdì 17 Giugno 2016, per scacciare il malocchio non c'è niente di meglio di una cena spettacolo e di una notte bianca.
A Collegno presso il complesso della Lavanderia a Vapore si terrà la notte bianca dei festival e la cena spettacolo durante la quale potrete assaggiare delle prelibatezze preparate con le verdure del nostro orto sinergico, questo all'interno del progetto WAM (Wine Art Mirabilia) denominato Ebrezze.

rete antigrandine orto
Le previsioni meteo danno probabilità di grandine, così io e massimo ci siamo adoperati per coprire le piante più delicate con dei teli antigrandine. Speriamo in bene!

Che bello vedere realizzate le proprie idee, i propri progetti. Quest’inverno, al freddo, disegnavo la struttura per far arrampicare le zucche, perché l’anno prima ho notato che i semplici supporti, per questo tipo di zucche, non sono adatti, le piante crescono notevolmente e quindi hanno bisogno di ampi spazi su cui serpeggiare.

carciofi orto sinergico
I carciofi stanno venendo su molto bene, per ora ne ho piantati una decina e quest’autunno li consocerò con qualche alberello da frutto, non è facile in effetti consociare il carciofo perché quando cresce diventa molto grande, per questo viene associato ad alberi.

fragole in vaso
Ho piantato alcuni piantini di fragole in vasetti riciclati di altre piante, in realtà volevo costruire dei vasi abbastanza grandi con assi di legno in modo da lasciare più spazio alle radici delle fragole, ma non ho fatto in tempo.