ultime news dal bosco dell galline volanti di Barolo

da cortile a cortile bra 2018

Anche quest’anno nel comune di Bra si svolgerà il consueto appuntamento con la manifestazione Da Cortile a Cortile, durante la quale, oltre al percorso enogastronomico di 7 tappe, dove si potranno degustare prelibatezze dall’antipasto al dolce, ci sono i famosi cortili aperti.

È bello scoprire i cortili della città, che altrimenti non sarebbero accessibili, venire accolti come ospiti in quel pezzetto di terra che preannuncia l’ingresso in casa, nella propria sfera domestica. Così si incontrano i cittadini, e si possono ammirare balconate interne, vasi fioriti, mura antiche e lastricati particolari.
Domenica 30 settembre anche noi del Bosco delle Galline Volanti saremo presenti all’evento, per portare un po’ di “sinergico” tra le corti della città. Potete passare a trovarci nel cortile dell’Arci Bra, in via Gianolio 26, anche solo per curiosare o per chiederci: che cos’è un orto sinergico? Noi saremo felici di spiegarvi tutto quello che facciamo e i nostri progetti, tra cui a breve l’apertura della nostra sede a Barolo. Inoltre sarà possibile acquistare la nostra verdura fresca, per cui non esitate a chiederci consigli e ricette!
Vi aspettiamo!

 dehor del ristorante agritursimo il Bosco delle galline Volanti a Barolo

 La nostra sede è in centro a Barolo, nei locali ristrutturati che, a fine 800, furono la prima cantina sociale di Barolo. Una location iconica per la storia di questo vino.

 piatto del pranzo degustazione guidato che facciamo qui a barolo

interno ristorante barolo il Bosco delle Galline Volanti

 
I locali ospitano il ristorante del nostro agriturismo dove vengono serviti piatti realizzati a partire dalle verdure del nostro orto sinergico e con gli ingredienti della rete di piccole aziende agricole "i giusti fattori" e i vini di famiglia della cantina Germano.

 versare vino barolo nel bicchiere


sala degustazioni vino a barolo

 
Nell'apposita sala degustazione puoi partecipare a masterclass o veri e propri pranzi guidati alla scoperta degli abbinamenti tra i pregiati vini delle Langhe e gli eccellenti prodotti tipici della zona. Scopri il calendario degli eventi.
 visita in cantina e vigneto nelle Langhe
 
Organizziamo anche visite alla cantina storica di famiglia, la Germano Angelo fondata nel 1908 e con sede negli ex poderi vescovili seicenteschi di La Morra. Su questo sito puoi anche acquistare voucher regalo per questa esperienza, guarda le varie possibilità.


orto giardino del Bosco delle galline Volanti


ortaggi agricoltura sinergica nelle Langhe


Il Bosco delle Galline volanti è un'azienda agricola innovativa, coltiviamo con metodi naturali ortaggi, piccoli frutti e aromatiche. Nella nostra sede a Barolo troverai un piccolo negozio con i nostri prodotti freschi o anche trasformati in confetture, sott'aceti, fermentati ecc...

Gli orti e la food forest si trovano all'Annunziata di la Morra e organizziamo visite con pranzo dal giovedì alla domenica mattina alle 10:00. Siamo fattoria didattica certificata dalla Regione Piemonte e i nostri locali ospitano il piccolo percorso sulla fertilità del suolo che si chiama Nhumus, scopri di più.