Cerchiamo una figura come cuoco/aiuto cuoco e sala.

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frittata AIUTO CUOCO

Principali mansioni
Cucinare piatti tipici della nostra tradizione piemontese-langarola rivisitati su indicazione della titolare. Trasformazione dei nostri prodotti dell’orto (principalmente verdura) in prodotti confezionati e trasformati, come: sottaceti, sott'oli, marmellate, sughi ecc.

Inquadramento
Contratto a tempo determinato / Contratto a tempo indeterminato.

La nostra ricerca è orientata verso una persona che abbia preferibilmente esperienza in questo settore, in ristoranti del territorio e non. Saranno privilegiati titoli di studio quali diploma di istituto alberghiero, laurea in Scienze Gastronomiche o settori affini.
La persona deve essere automunita e risiedere in zona (accettiamo trasferimenti ma non a nostro carico se non in particolari condizioni)

sommelier 4PERSONALE DI SALA PER COLAZIONI E DEGUSTAZIONI

Principali mansioni
Effettuare servizio di sala durante la colazione dei nostri ospiti che soggiornano nelle camere. Controllare e rifornire il buffet, servizio caffetteria, essere a completa disposizione del cliente per non fargli mancare nulla.
Effettuare servizio di sala durante le nostre degustazioni o i pasti del ristorante: servire il vino, portare i piatti e sparecchiare, controllare l’andamento generale del servizio, essere disponibili verso il cliente.

Inquadramento
Contratto a tempo determinato  / Contratto a tempo indeterminato.

La nostra ricerca è orientata verso una persona precisa e solare, che abbia preferibilmente esperienza in questo settore, in hotel o bed&breakfast oppure in cantine o enoteche o comunque di un lavoro a contatto con il pubblico. Saranno privilegiati titoli di studio quali diploma di istituto alberghiero, laurea in Scienze Gastronomiche o settori affini, diploma a indirizzo linguistico o turistico. E’ gradita la conoscenza dei vini della nostra zona ed eventuale corso di sommelier.
E’ indispensabile avere un atteggiamento aperto e gentile verso i nostri ospiti e mostrarsi distesi e sorridenti.
Inoltre si richiede la conoscenza a livello madrelingua della lingua italiana e una buona conoscenza della lingua inglese. Sarà un plus la conoscenza di un'ulteriore lingua straniera (meglio se tedesco).
La persona deve essere automunita e risiedere in zona (accettiamo trasferimenti ma non a nostro carico se non in particolari condizioni).