Con questo elenco, in ordine alfabetico, speriamo di dare un piccolo aiuto a chi si chiede dove e come smaltire i propri rifiuti. Il termine "secco" corrisponde a "indifferenziata"

Un ottimo modo alternativo per visitare gli splendidi panorami delle Langhe è senz'altro una gita in e-bike, ovvero con la bici elettrica. Siamo partner di BikeSquare il cui motto è "poca fatica, tanto divertimento" e in effetti con il noleggio di una bici elettrica si può godere di tutti gli aspetti dell'essere all'aria aperta, godersi il sole primaverile sulla pelle, sentire i profumi dei prati o del mosto che fermenta nelle cantine, ascoltare il cinguettio degli uccelli, il rintocco delle campane e l'abbaiare dei cani nelle borgate senza però la fatica che comporterebbe un itinerario come quello nel territorio del Barolo, con le sue colline bellissime ma anche impegnative per chi non è allenato.

Un tour ecologico all'insegna della sostenibilità

E quindi cosa aspetti, chiedici di prenotarti una bicicletta elettrica, lo faremo molto volentieri, potresti visitare lo spettacolare belvedere di La Morra, scendere al nostro orto per una visita guidata e poi raggiungerci all'agriristoro a Barolo per uno spuntino salutare e nutriente con le nostre verdure, i prodotti tipici locali e le bevande fatte con le erbe aromatiche o gustare un rinfrescante gelato di fattoria.

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Noleggiare una bici elettrica un modo divertente e concreto per ridurre le emissioni di CO2

Si sa che i Danesi utilizzano tantissimo la bicicletta e se i cittadini europei li imitassero, questo basterebbe a coprire più della metà dell'obiettivo 2020 sulla CO2 nei trasporti. Raddoppiandone l'uso, farebbe risparmiare fino a 54 milioni di tonnellate di CO2 l'anno. La bici è tra le soluzioni più efficaci e cost-effective nel tagliare i gas serra. E per le biciclette elettriche: nonostante la loro assistenza elettrica alla pedalata, le emissioni si collocano nella medesima gamma delle biciclette normali anche perchè sostituiscono i  trasferimenti in auto.
Quindi non c'è niente di meglio che sentirsi bene con la natura e bene con se stessi visitando l'area del Barolo con la bici elettrica.

Sicuramente molti di voi avranno già sentito nominare Campagna Amica, la fondazione nata nel 2008 per volere della Coldiretti, diffusa in tutta Italia al fine di promuovere i prodotti a km 0 e favorire così la cosiddetta filiera corta, la vendita diretta dal produttore al consumatore senza intermediari.

Questa mattina mi sono armata di santa pazienza, mi sono imbaccuccata ben bene e sono andata all'orto per mettere del velo da sposa (un tessuto non tessuto che serve a proteggere le piante attorno alle quali si avvolge) attorno a peschi e fichi, adesso devo capire se metterlo anche alle altre piante da frutto perchè sono molto giovani nonostante siano di specie che resistono finoa -15°C come meli, peri, nespoli. Le previsioni ieri davano punte fino a -19°C oggi si sono ridimensionati e danno -9°C.

Volevo condividere queste informazioni che ho raccolto ed elaborato per il nostro orto perchè è costato molto tempo e concentrazione, soprattutto per cercare di far combaciare consociazioni e rotazioni.

Grazie al gruppo di permacultura di FB ho trovato una tabella delle consociazioni con una vasta gamma di piante che sviluppa circa 3000 incroci per sapere se le piante si consociano bene tra loro, sono indifferenti o proprio si odiano. Ad oggi è la più completa che ho trovato e siccome era in inglese, per comodità l'ho tradotta. L'unico problema è che con la traduzione l'elenco delle piante non è più in ordine alfabetico, ma trovo che non sia un grosso problema perchè quando si consulta basta cercare la verdura e vedere con cosa si consocia.
Buone consociazioni a tutti!

L'anno scorso ho messo da parte della terra dell'orto per farla maturare e provare a produrre degli oggetti in ceramica.

Abbiamo finalmente piantato le zampe di asparagi nell'asparagiaia costruita quest'autunno. Allego anche il progetto.

Il progetto del Bosco delle galline Volanti è stato selezionato nella categoria "progetto d'impresa" per le finali del premio DBJAwards, il premio, all'interno dell'osservatorio DBJWatch, vuole valorizzare le idee imprenditoriali innovative nell'ambito food e turismo.

Link alla pagina dei finalisti

Vi metto qui un link ad un articolo che spiega come la Francia sta investendo per modificare radicalmente il modo di fare agricoltura puntando sui giovani.

http://www.arc2020.eu/2016/02/a-new-law-a-contested-agroecology-frances-loi-davenir/

Siccome è in inglese vi traduco il pezzo più interessante:

Una visione che inizia a mostrare la strada per le future generazioni