zampa asparago orto sinergico

Abbiamo finalmente piantato le zampe di asparagi nell'asparagiaia costruita quest'autunno. Allego anche il progetto.

Gli asparagi sono coltivati secondo i principi dell'agricoltura sinergica e quindi allevati in consociazione principalmente con pomodori e con altre piante, abbiamo però provato a sperimentare una struttura un pò diversa per cui gli asparagi non sono sul bancale ma in una fossa di fianco al bancale. Sul lato tra pomodoro e asparago, quindi più difficile da raggiungere abbiamo messo quest'autunno fave e cicorie, adesso semineremo calendula e lasceremo crescere tarassaco per non dover raccogliere nulla quando asparagi e pomodori saranno in pieno sviluppo.

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