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È quanto risulta dai dati del settore bio elaborati da SINAB (Sistema d’Informazione Nazionale sull’Agricoltura Biologica) e ISMEA (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare).

I nostri bancali stanno ormai dando l’addio ai pomodori e alle poche insalate lasciate fiorire da un pezzo, vediamo se il prossimo anno cresceranno da sole.
L’orto non è sempre rigoglioso, meravigliosamente verde e prolifico, ma come la vita, ha le sue stagioni e, ogni anno, ci mette di fronte alla vecchiaia, alla morte e anche al rinnovamento.