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Agriturismo a Barolo: aperto a fine 2019 il ristorante nella nostra sede di Barolo in Via Acqua Gelata 2/A, praticamente in Piazza Colbert, serve dalle 8:30 alle 16:30 colazioni, pranzi e degustazioni guidate, corsi di cucina rigorosamente con le verdure del nostro orto sinergico, e con i prodotti di aziende agricole locali della rete di cui facciamo parte “i giusti fattori”. L’idea è di proporre sfiziosi piatti seguendo la stagionalità dell’orto e la nostra ispirazione! PRENOTA online o manda un messaggio 
Normalmente da Dicembre a Marzo siamo chiusi perchè nell'inverno più rigido abbiamo pochissima varietà in orto.
Ma in primavera ripartiamo con le nostre leccornie a km0, perciò rimanete in contatto per sapere gli orari e venire a mangiare bene in un contesto easy, familiare ed accogliente e magari farvi anche la spesa.
Abbina una visita all'orto per aggiungere un pò di natura alla tua giornata!
Ecco le proposte dell'agriturismoColazioneDalle 8:30 alle 10:30 serviamo colazione con il latte delle aziende agricole con cui collaboriamo, miele biologico di alta Langa, confetture e composte di frutta preparate da noi, nocciole, torte e dolcetti preparati con farine di grani antichi, ma anche leccornie salate come formaggi e salumi a km 0. Niente di più bello che iniziare la giornata nella tranquillità del nostro dehor assaporando cibi nutrienti e sani per il nostro corpo. Pranzo con degustazione guidata (guarda il menu del mese)A Barolo ci sono moltissimi ristoranti tutti di altissimo livello, noi proponiamo pranzi genuini e gustosi in un ambiete semplice e familiare. A pranzo troverete un MENU con i piatti che variano a seconda di quello che c'è in orto e della stagione oltre a formaggi e carni delle aziende agricole della rete "i giusti fattori". Da noi potete trovare piatti a base di carne, vegetariani o vegani. Potete scegliere se fare pranzo alla carta oppure con menu fisso abbinato ad una degustazione guidata dei vini e dei piatti in abbinamento. Durante l'alta stagione (Aprile, Maggio, Ottobre e Novembre può capitare che non riusciamo a fornire il servizio alla carta, mandateci un messaggio su whatsapp per sapere la disponibilità) I piatti possono essere abbinati ai vini del Barolo della cantina storica Germano Angelo o alle bevande analcoliche preparate partendo dalle nostre erbe aromatiche. Gelato di FattoriaNostro fiore all'occhiello è il gelato fatto con il latte della fattoria Fusero. Per sottolineare la bontà del latte e della panna usata prepariamo il gelato espresso e con un'unica base che è fiordilatte, su questa poi potete aggiungere le varie preparazioni fatte con la nostra frutta o con guarnizioni particolari come la grappa di Barolo con il miele di montagna, il Barolo Chinato con l'uvetta e altri, scoprite di più nella pagina dedicata al gelato di fattoria di Barolo! Degustazioni guidateUna bella esperienza che offriamo è la degustazione guidata che può essere accompagnata ad una visita in orto o in cantina, leggi la pagina dedicata alle degustazioni guidate. Ecco da dove arrivano le materie prime che utilizziamo nei nostri piatti e di cui potete acquistare i prodotti nel nostro punto vendita: Verdure, piccoli frutti, aromatiche e loro trasformati Pane, grissini, biscotti, pasticcini, farine bio Frutta e trasformati |
 ristorante  ristorante2  pasta_al_forno  tortino_cioccol...  antipasto_misto... |
 pollo_con_verdu...  quiche_salsa_po...  antipasto_misto...  cheesecake_frag...  dehor_bosco_gal...  armadio_bicchie...  tavolo_ristoran... |
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La nostra sede è in centro a Barolo, nei locali ristrutturati che, a fine 800, furono la prima cantina sociale di Barolo. Una location iconica per la storia di questo vino. |
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| Nell'apposita sala degustazione puoi partecipare a masterclass o veri e propri pranzi guidati alla scoperta degli abbinamenti tra i pregiati vini delle Langhe e gli eccellenti prodotti tipici della zona. Scopri il calendario degli eventi. |
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| Organizziamo anche visite alla cantina storica di famiglia, la Germano Angelo fondata nel 1908 e con sede negli ex poderi vescovili seicenteschi di La Morra. Su questo sito puoi anche acquistare voucher regalo per questa esperienza, guarda le varie possibilità. |
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Il Bosco delle Galline volanti è un'azienda agricola innovativa, coltiviamo con metodi naturali ortaggi, piccoli frutti e aromatiche. Nella nostra sede a Barolo troverai un piccolo negozio con i nostri prodotti freschi o anche trasformati in confetture, sott'aceti, fermentati ecc... Gli orti e la food forest si trovano all'Annunziata di la Morra e organizziamo visite con pranzo dal giovedì alla domenica mattina alle 10:00. Siamo fattoria didattica certificata dalla Regione Piemonte e i nostri locali ospitano il piccolo percorso sulla fertilità del suolo che si chiama Nhumus, scopri di più. |
